Polecam!Prosty i szybki sposób na pyszne ciasto.
Składniki:
1.50 kg.sera białego(najlepiej tłusty)
10 jaj
30 dag masła(może być margaryna)
30 dag cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe (Delecta)
1 aromat pomarańczowy
3 opak. herbatniki szkolne
100g rodzynki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Ser zmiel 2 lub 3 razy.Rodzynki zalej wrzątkiem,po 15 min odcedzi .Blachę wyłóż papierem do pieczenia na papierze ułóż herbatniki. Masło rozpuść dodaj ser, cukier, cukier waniliowy, aromat, zmiksuj wszystko,dodaj żółtka i znów zmiksuj,wsyp budyń i zmiksuj na wolnych obrotach.Białka ubij na sztywną piane i delikatnie wymieszaj z masą serową,na koniec dodaj rodzynki.Wyłóż masę na herbatniki.Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika,piecz około 1,5h w temp.200-220st.C.
Po wystygnięciu posyp cukrem pudrem lub polej polewą.
Życzę SMACZNEGO !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz